

Référence: SPM56546
Le Silamangany De Boeuf est une sélection soignée d'os de bœuf incluant les articulations et les ligaments. Ces morceaux sont extraits avec précision pour garantir une qualité optimale, riche en nutriments et en collagène. Les os avec articulations et ligaments sont essentiels pour préparer des bouillons et des fonds de sauce de grande qualité.
- Poids: 500 grammes
- Contient des os de bœuf sélectionnés avec soin
- Inclut les articulations et les ligaments pour une saveur riche
- Riche en nutriments et en collagène pour une alimentation saine
- Avant utilisation, laver les os à l'eau froide.
- Placer les os dans une grande casserole et couvrir d'eau froide.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant plusieurs heures pour extraire les arômes et les nutriments.
- Préparation de bouillons maison
- Préparation de fonds de sauce
- Utilisation comme ingrédient pour des plats mijotés, des soupes et des ragoûts.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer après utilisation.
Le Silamangany De Boeuf est issu d'élevages de bovins sélectionnés, élevés dans le respect des normes de bien-être animal.
Tenir hors de portée des enfants. Ne pas consommer cru.
Polyvalent en cuisine, il peut être préparé de nombreuses manières pour satisfaire vos préférences culinaires.
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