Une charcuterie fine offrant une expérience gustative riche, raffinée et authentique
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Le Rumsteak de Bœuf est une coupe de viande appréciée pour sa tendreté et sa saveur. Cette pièce de bœuf provient de la partie supérieure de la cuisse et est connue pour sa texture fine et sa polyvalence en cuisine. Le rumsteak est parfait pour les grillades, les sautés, les poêlées, et d'autres préparations culinaires.
Poids : 500 grammes
Ingrédients :
Rumsteak de Bœuf : Morceau de viande de bœuf, généralement vendu en une seule pièce.
Conseils de conservation :
Conservez le Rumsteak de Bœuf au réfrigérateur dans son emballage d'origine jusqu'au moment de la cuisson. Vous pouvez également le congeler pour une conservation prolongée.
Suggestions de cuisson :
Le Rumsteak de Bœuf est une coupe polyvalente et peut être préparé de plusieurs manières :
Grillé : Chauffez un gril à feu moyen-élevé et faites griller le rumsteak pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à la cuisson souhaitée.
Sauté : Coupez le rumsteak en lanières, faites-le sauter dans une poêle avec des légumes, des herbes et des épices pour un sauté délicieux.
Poêlé : Poêlez le rumsteak dans une poêle chaude avec du beurre, de l'ail et des herbes pour une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
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