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La Sauce Poulet Laqué Red River Bridge de 230 grammes est une sauce prête à l'emploi conçue pour donner aux plats de poulet une saveur et une couleur caractéristiques de la cuisine chinoise. Voici une description détaillée de ses caractéristiques :
Type: Sauce pour poulet laqué, généralement épaisse et sirupeuse, avec une saveur aigre-douce et légèrement épicée.
Marque: Red River Bridge, une marque chinoise populaire connue pour ses sauces et condiments.
Contenance: 230 grammes, format pratique pour une utilisation familiale ou pour plusieurs préparations.
Ingrédients:
Sucre
Sauce de soja
Vinaigre
Eau
Amidon de maïs
Extrait de levure
Épices (dont piment rouge)
Conservateur (benzoate de sodium)
Colorant (caramel)
Utilisations:
Badigeonner le poulet pendant la cuisson pour une caramélisation et une coloration optimale.
Incorporer dans un wok avec le poulet et les légumes pour un plat sauté savoureux.
Utiliser comme sauce d'accompagnement pour des nems, des rouleaux de printemps ou d'autres plats chinois.
Avantages:
Facilite la préparation de poulet laqué authentique à la maison.
Goût savoureux et équilibré, aigre-doux et légèrement épicé.
Texture épaisse et sirupeuse qui nappe parfaitement le poulet.
Gain de temps par rapport à la préparation d'une sauce maison.
Informations complémentaires:
La sauce peut être conservée au réfrigérateur après ouverture et se conserve plusieurs mois.
Il est possible d'ajuster la quantité de sauce selon vos préférences de goût.
Red River Bridge propose également d'autres sauces pour la cuisine chinoise, comme la sauce aigre-douce et la sauce aux huîtres.
Références spécifiques
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