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Contenance en poids :
Si on suppose que 5 LBS est bien le poids de la sauce, il s'agit alors d'un format très inhabituel pour la Sauce Tsa Siou. Les contenances courantes se situent plutôt autour de 230g ou 500 ml.
Marque: Red River Bridge, une marque populaire de sauces asiatiques.
Type de sauce: Sauce Tsa Siou, également appelée Char Siu. C'est une sauce barbecue chinoise épaisse et sucrée, souvent utilisée pour mariner le porc avant de le rôtir ou le griller.
Goût: Sucré et légèrement acidulé, avec des notes de miel, de soja et d'épices chinoises.
Utilisation: Principalement pour mariner le porc Char Siu, mais peut également être utilisée pour badigeonner d'autres viandes pendant la cuisson, ou comme sauce pour des plats sautés.
Références spécifiques
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