Sauce d’huîtres 280 grs
Sauce d’huîtres 280 grs
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Sauce d’huîtres 280 grs

Référence: MC230141

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Type de produit: Sauce d'huîtres, un condiment épais et savoureux à base d'huîtres extraites et conc...

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Type de produit: Sauce d'huîtres, un condiment épais et savoureux à base d'huîtres extraites et concentrées.

Ingrédients:

Huîtres: L'ingrédient principal, généralement des huîtres creuses (Crassostrea gigas).
Eau: Aide à la consistance et à la dilution.
Sel: Rehausse la saveur et agit comme conservateur.
Sucre: Contrebalance l'acidité des huîtres et apporte une légère note sucrée.
Amidon: Agent épaississant pour obtenir la texture souhaitée.
Épaississants: Comme la gomme de xanthane ou la carraghénane, pour une texture plus stable et homogène.
Arômes: exhausteurs de goût naturels ou artificiels pour intensifier la saveur.
Conservateurs: Comme le benzoate de sodium ou le sorbate de potassium, pour prolonger la durée de conservation.
Utilisation:

Sautés: Ajoute une saveur umami et une texture riche aux plats de viande, de légumes et de tofu.
Soupes et ragoûts: Renforce le goût et épaissit légèrement la consistance.
Marinades: Infuse les viandes et les légumes d'une saveur marine et salée.
Sauces: Base pour des sauces aigre-douces ou salées pour accompagner divers plats.
Nouilles: Rehausse le goût des plats de nouilles sautées ou en soupe.
Informations supplémentaires:

Quantité: 280 grammes, format pratique pour un usage domestique.
Conservation: Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les quelques mois.
Valeur nutritive: Riche en sodium et en glucides, mais aussi en minéraux comme le zinc et le fer.
Variantes: Différentes marques et types de sauce d'huîtres existent, avec des variations d'ingrédients et de saveurs.

MC230141
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