Salade frisée 1 botte
Référence: SPM19059-01
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Appréciée pour sa texture croquante et sa saveur légèrement amère.
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La salade frisée, également connue sous le nom de "frisée" ou "chicorée frisée", est une variété de salade caractérisée par ses feuilles bouclées et frisées. Elle est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur légèrement amère. La salade frisée est souvent utilisée dans des salades composées et des plats culinaires variés.
Caractéristiques :
Type : Salade frisée (variété de chicorée).
Apparence : Les feuilles de la salade frisée sont frisées et présentent généralement des bords découpés.
Couleur : Les feuilles sont généralement vert foncé.
Utilisations :
La salade frisée est couramment utilisée dans des salades composées, apportant de la texture et de la saveur aux mélanges. Elle peut être mélangée avec d'autres types de salades pour créer des combinaisons de saveurs variées. La salade frisée est également utilisée cuite, par exemple sautée ou braisée, dans certaines préparations culinaires.
Elle est parfois utilisée comme garniture dans les plats pour ajouter une touche d'élégance.
Conseils de stockage :
Conservez la salade frisée au réfrigérateur, de préférence dans un sac en plastique perforé pour maintenir l'humidité à un niveau optimal. Il est recommandé de la consommer rapidement pour éviter qu'elle ne se flétrisse.
Conseils de préparation :
Rincez soigneusement les feuilles de laitue sous l'eau froide pour éliminer toute saleté ou impureté. Les feuilles de la salade frisée peuvent être utilisées telles quelles ou déchirées en morceaux selon vos préférences.
SPM19059-01
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