Cervelle de Boeuf | 1 pièce env. 400g
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Cervelle de Boeuf | 1 pièce env. 400g

Référence: SPM172049

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Un mets délicat et unique qui peut être préparé de différentes manières pour satisfaire les papilles gustatives des amateurs de cuisine spécialisée.

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La Cervelle de Bœuf est un mets délicat et spécialisé qui fait partie de la cuisine de nombreuses cultures à travers le monde. Elle est appréciée pour sa texture tendre et sa saveur unique. La cervelle de bœuf peut être préparée de diverses manières, notamment poêlée, panée et frite, ou cuisinée dans des plats traditionnels.

Poids : Environ 400 grammes (poids approximatif pour une pièce)

Ingrédients :

Cervelle de Bœuf : La cervelle d'un bœuf, généralement vendue en pièce unique.

Conseils de conservation :

Conservez la Cervelle de Bœuf au réfrigérateur dans un emballage hermétique jusqu'au moment de la préparation. Il est recommandé de la consommer rapidement pour préserver sa fraîcheur.

Suggestions de préparation :

La Cervelle de Bœuf peut être préparée de différentes manières :

Poêlée de Cervelle : Faites cuire la cervelle dans une poêle avec du beurre, de l'ail, et des herbes pour une saveur délicate.

Cervelle Panée : Panez la cervelle dans de la chapelure, puis faites-la frire pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Cervelle en Sauce : Utilisez la cervelle comme ingrédient dans des plats en sauce, tels que des ragoûts ou des sautés.

SPM172049
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