Type: Sauce de soja claire (light) - Généralement plus salée et de couleur plus claire que la sauce soja foncée.
Marque: Red River Bridge
Contenance: 625ml
Utilisations possibles (pour une sauce soja claire):
Sautés : Ajoute une saveur umami et du salé.
Sauce à tremper : Se marie bien avec les fruits de mer, les raviolis ou les nems.
Marinade : Rehausse le goût des viandes et des légumes.
Condiment : Quelques gouttes pour assaisonner les plats.
Informations supplémentaire:
Ingrédients: Généralement du soja, de la farine de blé, du sel, de l'eau et un conservateur comme le sorbate de potassium.
Instructions de conservation: Recommande généralement un endroit frais et sec.
Méthode de production: Peu probable qu'elle soit mentionnée à moins d'une marque bien établie.
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