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Un légume racine polyvalent idéal pour diversifier vos préparations culinaires
Gingembre 1kg
Référence: SPM19051
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Connue pour son arôme distinctif et son goût légèrement épicé.
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Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante originaire d'Asie tropicale, largement appréciée pour ses propriétés culinaires et médicinales. Cette racine est connue pour son arôme distinctif et son goût légèrement épicé.
Caractéristiques :
Poids : 250 grammes
Origine : Asie tropicale
Variété : Zingiber officinale
Aspect : Racine fibreuse avec une peau fine et beige
Saveur : Épicée, légèrement citronnée
Utilisations courantes : Culinaire, médicinale, infusions, marinades, pâtisseries
Propriétés :
Culinaire : Le gingembre est largement utilisé pour aromatiser une variété de plats, des soupes aux sautés, en passant par les boissons. Il ajoute une note piquante et une chaleur agréable aux recettes.
Médicinale : Le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-nauséeuses. Il est souvent consommé pour soulager les maux d'estomac et les nausées.
Conseils de conservation :
Stocker dans un endroit frais et sec.
Éviter l'exposition directe à la lumière du soleil.
Conserver dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur.
SPM19051
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