Fanangany ou Basse-côte de Boeuf | 500g
Référence: SPM172062
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Un excellent choix pour une variété de préparations culinaires.
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La Basse-Côte de Bœuf est une coupe de viande populaire et appréciée pour sa saveur riche et sa tendreté. Elle est généralement prélevée sur la partie avant des côtes du bœuf et contient un mélange de viande maigre et de gras, ce qui lui donne une saveur délicieuse. Cette coupe est idéale pour les grillades, les rôtis, les steaks, et d'autres préparations culinaires.
Poids : 500 grammes
Ingrédients :
Basse-Côte de Bœuf : Morceau de viande de bœuf, contenant à la fois de la viande maigre et de la graisse.
Conseils de conservation :
Conservez la Basse-Côte de Bœuf au réfrigérateur dans son emballage d'origine jusqu'au moment de la cuisson. Vous pouvez également la congeler pour une conservation prolongée.
Suggestions de cuisson :
La Basse-Côte de Bœuf est une coupe polyvalente qui peut être préparée de plusieurs manières :
Grillée : Chauffez un gril à feu moyen-élevé et faites griller la basse-côte de bœuf pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à la cuisson souhaitée.
Rôtie au Four : Assaisonnez la basse-côte de bœuf avec des épices, puis faites-la rôtir au four jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à votre goût.
Steak : Coupez la basse-côte en steaks individuels, assaisonnez-les, puis faites-les cuire à la poêle pour des steaks juteux et savoureux.
SPM172062
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