Chocolat Noir Arabica Fleur de Sel Menakao 75g | Noir à 45% | Chocolat audacieux et intense
Chocolat Noir Arabica Fleur de Sel Menakao 75g | Noir à 45% | Chocolat audacieux et intense
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Chocolat Noir Arabica Fleur de Sel Menakao 75g | Noir à 45% | Chocolat audacieux et intense

Référence: SPM127884

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Le Chocolat Noir Arabica Fleur De Sel Menakao 75g est une tablette de chocolat noir de la marque Menakao, connue pour sa qualité et son engagement envers le chocolat éthique. Cette tablette se caractérise par son pourcentage de cacao de 45%, qui en fait un chocolat noir légèrement moins intense que les chocolats noirs purs à 70% ou plus, et par l'ajout de grains d'arabica et de fleur de sel. 

Chocolat noir à 45% - Le pourcentage de cacao indique la quantité de cacao pur présente dans le chocolat. Dans ce cas, le chocolat contient 45% de cacao, ce qui lui confère une saveur riche et intense, mais légèrement moins amère que les chocolats noirs à plus fort pourcentage. Cette tablette est agrémentée de grains d'arabica, ce qui ajoute une note subtile de café, ainsi que de la fleur de sel, qui apporte une touche salée délicate. Ces inclusions ajoutent de la complexité à la dégustation.

Ingrédients :

Les ingrédients de cette tablette de chocolat noir varient en fonction de la marque et de la recette spécifique, mais voici une liste générale des composants typiques d'un chocolat noir à 45% avec arabica et fleur de sel :

Pâte de cacao : La base de cette tablette est constituée de pâte de cacao, qui est le résultat du broyage des fèves de cacao torréfiées. C'est ce qui donne au chocolat son goût profond et sa texture lisse.

Sucre : Le sucre est ajouté pour adoucir légèrement le chocolat noir et équilibrer l'amertume du cacao.

Grains d'Arabica : Ces grains de café arabica ajoutent une saveur subtile de café, créant une harmonie avec le chocolat.

Fleur de Sel : La fleur de sel est un sel marin récolté à la surface des marais salants. Elle ajoute une note salée qui rehausse les autres saveurs sans être dominante.

Texture et Saveur :

Le "Chocolat Noir Arabica Fleur De Sel Menakao 75g" offre une expérience gustative riche et équilibrée. Le chocolat noir à 45% présente une saveur de cacao intense mais tempérée par le sucre. Les grains d'arabica apportent des notes légères de café, tandis que la fleur de sel ajoute une touche de sel qui souligne les autres saveurs.

Emballage :

Cette tablette de chocolat est généralement emballée dans une enveloppe en papier ou en carton, avec une illustration ou une étiquette indiquant la marque et le type de chocolat.

Utilisation :

Le "Chocolat Noir Arabica Fleur De Sel Menakao 75g" peut être dégusté seul pour apprécier pleinement ses saveurs subtiles, ou bien utilisé en cuisine pour ajouter une touche spéciale à vos recettes. Il peut également être cassé en morceaux et dégusté avec un bon café pour une expérience de dégustation gourmande.

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