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1. Pâte à tempura prête à l'emploi
Produit: Pâte à tempura prête à l'emploi, conçue pour enrober facilement vos aliments avant la friture.
Poids: 700g
Marque: La marque dépendra du produit spécifique que vous avez. Certaines marques populaires de pâte à tempura prête à l'emploi incluent High Liner et Ohmai.
Utilisation: Idéale pour ceux qui veulent préparer du tempura rapidement et facilement. Il suffit de tremper vos crevettes, légumes ou autres ingrédients dans la pâte, puis de les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Vérifiez les instructions sur l'emballage pour savoir si de l'eau ou d'autres ingrédients doivent être ajoutés avant la friture.
2. Farine à tempura
Produit: Farine à tempura sèche, mélange spécifique permettant d'obtenir une pâte légère et croustillante pour le tempura.
Poids: 700g
Marque: Encore une fois, la marque dépendra du produit spécifique. Ohmai et d'autres marques proposent de la farine à tempura.
Préparation requise: Vous devrez généralement mélanger la farine à tempura avec de l'eau froide pour former une pâte avant de pouvoir l'utiliser. Les proportions exactes se trouveront sur l'emballage.
Avantages: Offre plus de contrôle sur la consistance de la pâte et peut être plus économique que la pâte pré-mélangée.
Références spécifiques
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