Parfum : ANANAS. DLUO : 24 mois. Conditionnement / G: Doypack PM 40
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Le poivre sauvage, également connu sous le nom de "poivre de Sichuan" ou "poivre de Timut", est une variété de poivre qui provient de la région de Sichuan, au sud-ouest de la Chine. Il est célèbre pour son arôme et sa saveur uniques, légèrement citronnés et poivrés, qui ajoutent une note exotique à de nombreuses recettes.
Caractéristiques :
Type : Poivre sauvage (poivre de Sichuan).
Poids/Quantité : 50 grammes de poivre sauvage, soit environ 1,76 once.
Utilisations :
Le poivre sauvage est apprécié pour son goût distinctif. Il peut être utilisé pour aromatiser une variété de plats, notamment les plats de viande, les poissons, les sauces, les légumes, les soupes, les marinades et les desserts.
Il est couramment utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier la cuisine chinoise et la cuisine de Sichuan.
Le poivre sauvage est idéal pour rehausser la saveur de plats comme le canard à l'orange, le porc laqué, ou les fruits de mer.
Conseils de stockage :
Conservez le poivre sauvage dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Assurez-vous de bien refermer l'emballage pour conserver sa fraîcheur et son arôme.
Références spécifiques
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