Cellule de pousse 10 60X40 P70
Cellule de pousse 10 60X40 P70
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Cellule de pousse 10 60X40 P70

Référence: SPM232249

12 466 670 Ar
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Capacité et dimensions : Capacité: 10 plaques GN 1/1 (600 x 400 mm). Dimensions : Largeur: 730 mm. Pro...

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Capacité et dimensions :

Capacité: 10 plaques GN 1/1 (600 x 400 mm)
Dimensions:
Largeur: 730 mm
Profondeur: 700 mm
Hauteur: 850 mm
Fonctionnalités :

Contrôle de la température: Thermostat numérique pour une régulation précise de la température entre +30°C et +90°C.
Humidité: Bac à eau intégré pour maintenir un taux d'humidité optimal pendant la pousse.
Ventilation: Ventilateur intégré pour une répartition homogène de la chaleur et de l'humidité.
Éclairage: Éclairage LED intégré pour une meilleure visibilité des produits.
Porte: Porte vitrée à double vitrage pour une meilleure isolation et une économie d'énergie.
Isolation: Isolation haute performance pour une meilleure conservation de la chaleur et de l'humidité.
Matériaux :

Intérieur: Acier inoxydable AISI 304 pour une meilleure hygiène et durabilité.
Extérieur: Acier inoxydable AISI 430 pour une meilleure résistance à la corrosion.
Avantages :

Pousse rapide et homogène: La chaleur et l'humidité sont uniformément réparties pour une pousse optimale.
Gain de temps: Permet de réduire le temps de pousse de la pâte.
Amélioration de la qualité des produits: Favorise une meilleure fermentation et une meilleure texture des produits finis.
Facilité d'utilisation: Contrôles simples et intuitifs.
Nettoyage facile: Intérieur et extérieur lisses et faciles à nettoyer.

SPM232249
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