Référence: SPM232026
Le four Giorik 3 étages convection MR 31 est un four électrique à convection idéal pour les restaura...
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Le four Giorik 3 étages convection MR 31 est un four électrique à convection idéal pour les restaurants, les cafés et les petites boulangeries.
Caractéristiques principales :
Capacité: 3 niveaux GN 1/1 (530 x 325 mm) ou 600 x 400 mm
Type de convection: Chaleur tournante ventilée
Commandes: Électromécaniques
Minuterie: Réglable de 0 à 120 minutes ou position infinie
Porte basculante: Double vitrage avec poignée toute largeur pour une meilleure isolation et une manipulation confortable.
Éclairage halogène: Permet une meilleure visibilité des aliments pendant la cuisson.
Carrosserie: Acier inoxydable AISI 304 pour une meilleure durabilité et un nettoyage facile.
Chauffage ventilé: Garantit une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson rapide.
Inverseur de rotation du ventilateur: Pour une cuisson encore plus homogène.
Construction robuste: Conçu pour un usage professionnel intensif.
Avantages :
Cuisson rapide et uniforme: Grâce à la chaleur tournante ventilée, la cuisson des aliments est rapide et homogène sur tous les niveaux.
Polyvalent: Idéal pour cuire une large variété de plats, des pâtisseries aux pizzas en passant par les viandes et les légumes.
Facile à utiliser: Les commandes électromécaniques sont simples et intuitives.
Nettoyage facile: La chambre de cuisson aux angles arrondis et les échelles démontables facilitent le nettoyage.
Robuste et durable: Construit en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie.
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