Four Giorik EASYair - 7 étages convection EME 72
Référence: SPM232015
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Le four Giorik EASYair EME 72 est un four à convection électrique de 7 étages idéal pour les boulang...
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Le four Giorik EASYair EME 72 est un four à convection électrique de 7 étages idéal pour les boulangeries et les pâtisseries.
Caractéristiques principales :
Capacité : 7 niveaux GN 1/1 (600x400)
Type de convection : Chaleur tournante ventilée
Commandes : Électromécaniques
Minuterie : 0 à 120 minutes ou position infinie
Humidificateur : Oui
Vitesses de ventilation : 2
Porte : Fermeture par pression, réouverture par décrochage
Poignée : Métallique, résistante aux chocs et aux hautes températures
Vitrage : Double vitrage avec canal d'air pour le refroidissement
Joint : Silicone, pour une étanchéité maximale
Enceinte de cuisson : Angles arrondis pour une meilleure hygiène
Échelles : Fixes et démontables pour le nettoyage
Résistances : Blindées
Alimentation : Électrique 230 V
Puissance : 5.7 kW
Dimensions : L 700 x P 730 x H 820 mm
Poids : 75 kg
Avantages :
Cuisson uniforme et rapide : La chaleur tournante ventilée assure une répartition homogène de la chaleur dans l'enceinte de cuisson, ce qui permet de cuire les aliments de manière uniforme et rapide.
Polyvalence : Le four EASYair EME 72 est idéal pour une grande variété de cuissons, de la pâtisserie à la boulangerie en passant par la rôtisserie.
Facilité d'utilisation : Les commandes électromécaniques sont simples et intuitives à utiliser.
Nettoyage facile : L'enceinte de cuisson avec angles arrondis et les échelles démontables facilitent le nettoyage.
Robuste et durable : Le four EASYair EME 72 est construit en acier inoxydable de haute qualité et est conçu pour durer.
SPM232015
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