Laminoir SF.500/950
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Laminoir SF.500/950

Reference: SPM232293

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Le laminoir SF.500/950 de la marque Berto's est un appareil de cuisine professionnel destiné à étale...

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Le laminoir SF.500/950 de la marque Berto's est un appareil de cuisine professionnel destiné à étaler des pâtes alimentaires, des feuilles de brick, de lasagne, etc. Il est idéal pour les restaurants, les boulangeries et les pâtisseries qui ont besoin de préparer de grandes quantités de pâte fine et homogène.

Voici ses principales caractéristiques :

Fonctionnement manuel : Le laminoir est actionné à la manivelle, ce qui offre un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte.
Acier inoxydable : Le cadre, les rouleaux et la plupart des composants sont fabriqués en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales. Facile à nettoyer.
Deux rouleaux : Les deux rouleaux lisses en acier inoxydable permettent d'obtenir une pâte lisse et uniforme.
Réglage de l'épaisseur : Un système de molettes permet de régler facilement l'espace entre les rouleaux, et donc l'épaisseur de la pâte finale. On peut obtenir des épaisseurs allant de très fines (pour les feuilles de brick ou les raviolis) à plus épaisses (pour les lasagnes ou les nouilles).
Grande capacité :
Largeur des rouleaux: 500 mm
Diamètre des rouleaux: 950 mm
Cela permet d'étaler de grandes quantités de pâte en une seule fois, ce qui est idéal pour un usage professionnel.
Pieds antidérapants : Assurent la stabilité du laminoir pendant l'utilisation.
Avantages du laminoir SF.500/950 :

Robuste et durable : Construction en acier inoxydable pour une longue durée de vie.
Facile à utiliser : Fonctionnement manuel simple et intuitif.
Nettoyage facile : Matériaux lisses et surfaces planes facilitent le nettoyage.
Précision : Le système de réglage permet d'obtenir l'épaisseur de pâte souhaitée.
Gain de temps : Permet d'étaler rapidement de grandes quantités de pâte.

SPM232293
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