Girofle

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Le clou de girofle est une épice intense et parfumée, dérivée des bourgeons floraux séchés du girofl...

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Le clou de girofle est une épice intense et parfumée, dérivée des bourgeons floraux séchés du giroflier, un arbre tropical originaire des îles Moluques, en Indonésie. Cette épice a une saveur piquante, chaude et légèrement sucrée, avec des notes boisées et épices

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