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Fry top 1/2 FL
Reference: SPM232069
Surface de cuisson divisée: La caractéristique principale est la surface de cuisson divisée en deux zones de taille égale.
Une zone est généralement lisse et plate, idéale pour saisir des viandes, cuire des ufs ou du poisson.
L'autre zone est rainurée, conçue pour cuire des steaks, des légumes ou égoutter la graisse des aliments.
Chauffage: Le Fry top 1/2 FL peut être chauffé au gaz ou à l'électricité. Le gaz offre généralement une montée en chauffe plus rapide, tandis que l'électrique est plus facile à réguler.
Contrôle de la température: La plupart des Fry tops disposent d'un thermostat indépendant pour chaque zone, permettant de cuire différents aliments à des températures optimales.
Applications: Ce type de plaque polyvalent est idéal pour les restaurants, les snacks et les sandwicheries. Il permet de cuire une grande variété d'aliments rapidement et efficacement.
Specific References
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